Картофель в мундире: | |
картофель |
20 шт. |
лук репчатый |
1 шт. |
чеснок (зубки) |
3 шт. |
розмарин |
|
масло оливковое |
|
соль |
|
перец черный молотый |
|
Мясо: | |
телятина |
1 кг |
лук репчатый |
2 шт. |
чеснок (зубки) |
3 шт. |
морковь |
3-4 шт. |
вино белое |
300 г. |
масло оливковое |
|
соль |
|
перец черный молотый |
|
гвоздика |
|
лист лавровый |
|
перец душистый горошек |
|
Самое лучшее средство для вдохновения — полупустой холодильник. То есть продукты в нем есть, но ничего готового увы, нет.
А к тому же так мне захотелось картошки в мундире…
В общем, запишу-ка я сегодня сразу два блюда: картошка в мундире и тушеное мясо по-моему…