Блинная запеканка

Блинная запеканка
Ингредиенты
Блины:
2 шт.
300 мл
1 ст.ложка
Начинка:
500 г.
2 шт.
300 г.
1 шт.
4 шт.
чеснок (зубок)
2 шт.
Заливка:
3 шт.
300 мл
200 г.
Блины:
яйца куриные
2 шт.
мука
молоко
300 мл
сахар
1 ст.ложка
соль
Начинка:
фарш мясной
500 г.
морковь
2 шт.
шампиньоны
300 г.
лук репчатый
1 шт.
лук зеленый
4 шт.
чеснок (зубок)
2 шт.
смесь перцев
соль
Заливка:
яйца куриные
3 шт.
молоко
300 мл
сыр твердый
200 г.

Блинная запеканка
Очень вкусно!

Приготовление:
Отвариваем мясо и делаем фарш с помощью мясорубки вместе с луковицей.
Блинная запеканка
Тем временем чистим грибы, режем кусочками и поджариваем на растительном масле.
Блинная запеканка
Добавляем мелко рубленый зеленый лучок.
Блинная запеканка
И тертую на мелкой терке морковочку.
Блинная запеканка
Выдавливаем два зубчика чеснока.
Блинная запеканка
И в конце добавляем готовый фарш. Все перемешиваем, солим и перчим.
Блинная запеканка
Из молока, муки, двух яиц, сахара и соли замешиваем тесто для блинчиков.
Блинная запеканка
Выпекаем блинчики на вашей любимой сковородке, кладем на них начинку.
Блинная запеканка
И заворачиваем в трубочку. Укладываем блинчики в форму для запекания.
Блинная запеканка
Готовим заливку:
Вылить молоко в глубокую посуду.
Блинная запеканка
Добавить три яйца,
Блинная запеканка
натереть сыр и добавить к молочно-яичной смеси.
Блинная запеканка
Хорошо перемешиваем и заливаем наши блинчики в форме.
Блинная запеканка
Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем до нежной румяной корочки около 30 минут.
Блинная запеканка
Приятного аппетита!
Блинная запеканка

Вернуться к началу рецепта "Блинная запеканка"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
не вызывает сомнения, что это очень вкусно. И хотя фоток много, но удивительное дело — их приятно смотреть. Очень аппетитно!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо!
avatar

Laska

+
0
Справді — веб дізайнер.
avatar

Dama

+
0
avatar

Laska

+
0
Дуже смачно.
avatar

Masha

+
0
Дякую!
avatar

Laska

+
0
Справжня фотосесія. Найбільше сподобалися перша і остання.
avatar

Vitja

+
0
мені теж ))))
avatar

Laska

+
0
красота
avatar

OLYA-V

+
0
пасиб!
avatar

Laska