Луковый пирог Муми-троллей

Луковый пирог Муми-троллей

Ингредиенты

Тесто
маргарин (или масло сливочное)
100 г.
100 г.
100 г.
100 г.
5 г.
5 г.
Начинка
3 шт.
200 г.
20 г.
100 г.
1 шт.

Ингредиенты

Тесто
маргарин (или масло сливочное)
100 г.
морковь
100 г.
мука
100 г.
крупа овсяная
100 г.
разрыхлитель теста
5 г.
соль
5 г.
Начинка
лук репчатый
3 шт.
сыр твердый
200 г.
масло растительное
20 г.
сливки
100 г.
яйца куриные
1 шт.
соль
перец белый молотый

Дорогие кукорамовци, рецепт из книги «Рецепты Муми-мамы», страница 43 «Луковый пирог, который тает во рту». Знайте, что он проверен и действительно очень легкий и вкусный! И к флешмобу он как раз, так как лук и морковь молоденькие

Приготовление
Размягченное масло, свежую, потертую на мельчайшей терке морковь, муку, молотую в муку овсянку, соль и разрыхлитель замешиваем в тесто.
Луковый пирог Муми-троллей
Выкладываем его в разъемную форму, чтобы было дно и бортики.

Выпекаем при 225 ℃ 10 мин.

Лук режем тонко полукольцами и жарим на растительном масле, на малом огне и постоянно помешивая. Наша задача, чтобы она стала мягкой и прозрачной, а не зарумянилась.

Сливки, яйцо, соль, перец и тертый на мелкую терку сыр смешиваем. Добавляем лук. Начинка получается густая.

Выкладываем на корж и разравниваем. Отправляем в духовку еще на 15 мин при 200 ℃

Достаем и даем остынуть!

Начинка очень нежная, а тесто так вкусно хрустит! Как по мне — это сплошное ням-ням-ням


Вернуться к началу рецепта "Луковый пирог Муми-троллей"

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Люблю такі пирогиЦікаве тісто із вівсянкою)
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую! тісто дійсно дуже цікаве і хрустке
avatar

Dzyga

+
0
Яка краса!!! Дітвора щаслива і вся сім*я гарненько нагодована!!! Будемо пробувати пирога!!
avatar

Ester

+
0
Дякую! Куштуйте — не пожалкуєте
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Ester

+
0
Класний апетитний пиріг
avatar

Koenigin

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Супер мумі-пиріжок
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

Dzyga

+
0
Смачненький !
avatar

Evgenia

+
0
Спасибі)
avatar

Dzyga

+
0
Смакота. Рецепт в закладки.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую. Дійсно дуже і дуже цікавий пиріг
avatar

Dzyga


Рецепты, Пирожки и пироги с соленой начинкой, Луковый пирог Муми-троллей