Рецепты

Картофельный суп

Переводы рецепта

Sellin (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+1231.00

Рецепты пользователя (140)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

картофель	1 кг
морковь	2 шт.
лук репчатый	2 шт.
чеснок (зубці)	5 шт.
масло растительное
лист лавровый	1 шт.
перец черный горошек	4 шт.
перец душистый горошек	2 шт.
соль
перец черный молотый

Картофельный суп
Такой суп готовила моя бабушка, когда я была маленькой, и всегда его называла толкушка, в детстве я не понимала этого названия, и впоследствии стало ясно, что название этого супа происходит от того, что картофель мнут толкушкой
Суп густой и питательным с пряным чесночком.

Приготовление

Для начала, можно приготовить овощной бульон (вода, морковь, лук, лавровый лист, перцы горошком, соль).
В зависимости от объема Вашего кастрюли, нужно начистить картошки практически полную кастрюлю.