Бисквитный рулет "яблочно-сливочный"

Бисквитный рулет "яблочно-сливочный"
Ингредиенты
Бисквит:
3 шт.
3 ст.ложки
2 ст.ложки
0,5 ст.ложки
Прослойка:
варенье (яблочное)
200 г.
200 г.
1 ст.ложка
Расчитанно на 1 порция
Бисквит:
яйца куриные
3 шт.
мука
3 ст.ложки
сахар
2 ст.ложки
крахмал
0,5 ст.ложки
Прослойка:
варенье (яблочное)
200 г.
сливки
200 г.
пудра сахарная
1 ст.ложка
цукаты апельсиновые

Сочетание яблочного повидла и взбитых сливок, напоминают мне давно забытые «советские» рулеты!
Я дополнила еще апельсиновыми цукатами, получилось невероятно вкусно и ароматно!
Бисквитный рулет «яблочно-сливочный»

Приготовление
Приготовить тесто для бисквита, вылить на смазанную жиром и посыпанную мукой бумагу и выпечь на противне при температуре 180, до готовности.
С готового бисквита снять бумагу. Дать немного остыть.
Смазать яблочным вареньем, оставить минут на 30, потом сверху смазать взбитыми сливками, разложить цукаты, свернуть рулетом и поставить в холод на ночь для пропитки.
Верх рулета смазать тонким слоем варенья и обсыпать бисквитными крошками.


Бисквитный рулет «яблочно-сливочный»

Вернуться к началу рецепта "Бисквитный рулет "яблочно-сливочный""

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ммм… Класс! Действительно, как тогда, когда и деревья были выше… Нежный и вкусный рулетик!!!*THUMBSUP*
avatar

tatka

+
0
Спасибо!
avatar

Irinka

+
0
Рулет — смакота!!! Дякую за рецепт!
avatar

Natalyadiva

+
0
спасибо большое!
avatar

Irinka