Манты

Манты

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
вода
450 г.
яйца куриные
2 шт.
соль
1 ст.ложка
мука
1 кг
Фарш:
фарш мясной
лук репчатый
капуста
соль
перец черный молотый

Манты

Приготовление

Берем кипяченую, теплую воду (ок. 30 градусов), добавляем 2 яйца и ложку соли, перемешиваем — пока соль не растворится. Муку кладем в миску и в середину вливаем жидкость полученную и замешиваем тесто, до плотного состояния, тщательно вымешиваем, потом тесто на стол и дать ему часок полежать, потом еще раз перемесить и раскатывать — можно в 2 этапа большими кругами или нарезать маленькие кусочки (как на пирожки) и раскатывать штучно. Мясо кладем на раскатанный круг и делаем манты!
Варим на пару 50 минут.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Манты"

Похожие рецепты

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
обожаю манты! шикарно!
avatar

Scratch

+
0
Спасибочки) Я сама от них без ума)
avatar

kansa

+
0
Я тоже обожаю манты! Очеь аппетитные! Кто бы сделал… а я бы насладилась
avatar

Rodira

+
0
делаються не сложно) только время и желание нужно
Спасибо!!!
avatar

kansa

+
0
Фоточка красивая! ням-ням
avatar

Dana

+
0
Вкусно! Так и хочется с тарелочки парочку утащить!
avatar

Mila