Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты

3-4 шт.
2 шт.
чеснок (зубок)
3-4 шт.
1/2 пучка

Ингредиенты

баклажаны
3-4 шт.
сыр плавленый
2 шт.
чеснок (зубок)
3-4 шт.
укроп
1/2 пучка
майонез

Рулетики из баклажанов

Приготовление
  1. Баклажаны нарезать вдоль на ломтики шириной 5-7 мм, посыпать солью, чтоб ушла горечь.
  2. Плавленные сырки натереть на терке, чеснок мелко нарубить или пропустить через чеснокодавку, укроп мелко нарезать.
  3. Все ингредиенты: сырки, чеснок и укроп соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
  4. Ломтики баклажанов обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета. Остудить.
  5. Намазать каждый ломтик подготовленной массой и завернуть рулетиком, закрепить деревянной шпажкой.

Вернуться к началу рецепта "Рулетики из баклажанов"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
а баклажани свіжі використовувати чи підійдуть і консервовані?
avatar

Scratch

+
0
свежие. кстати, рекомендую приготовить такое блюдо на пикнике если есть решетка-гриль, то завернуть начинку в сырой ломтик и обжарить по 3-4 минуты с двух сторон
avatar

Abigail

+
0
Люблю такі рулетики, літом часто готую.
Пробачте за мою нахабність, але обрізайте будь — ласка свої рецепти, щоб вони займали менше місця на головній.
avatar

Masha

+
0
Вибачте, Ви маєте на увазі фото обрізати-не зовсім розумію
avatar

Abigail

+
0
Ні, я маю на увазі, сховати процес приготування. Щоб на головній було фото і складові, а решту, щоб було видно після відкриття рецепта. Для цього, коли заповнюєте форму рецепту, після написання складових, нажміть на такі маленькі ножиці. Надіюсь вам допомогла, якщо щось незрозуміло, запитуйте.
avatar

Masha

+
0
Це смачненько.
avatar

Medunya