Сирні палички

Смачна та швидка страва. Вигідно її готувати, коли вам швидко потрібно щось приготувати на десерт з мінімальної кількості продуктів. З молоком, чаєм, кефіром, кавою такі палички ідуть дуже швидко. Особливо вони смачні щойнозготованими.
ПРИГОТУВАННЯ:
Сир сполучити з яйцем, цукром, ванільним цукром, сіллю та гарненько розтерти ложкою. Домішати просіяне з содою борошно. З утвореного тіста сформувати нетовстий валок та накраяти його шматочками довжиною 6-7 см. З тих невеличких валків сформувати руками вироби трикутної форми(тісто м'яке, тому це вийде легко). Палички трикутної форми буде легше і зручніше обсмажувати на пательні з усіх сторін, ніж круглі).
В пательні розігріти олію та обсмажити палички до золотистого кольору з усіх сторін(вогонь нижче середнього). Вийняти палички, викласти на паперові серветки для того, щоб вони ввібрали зайвий жир. Далі змастити їх з усіх сторін тоненьким шаром рідкого меду та за бажанням ще посипати тоненьким шаром ванільного цукру.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирні палички"