Таке красивеньке і ароматне печиво нікого не залишить байдужим. Ну хоча б посмішку викличе — а це уже щось…

Склад:

• 2 столові ложки розчинної кави
• 2 столові ложки молока
• 200 г маргарину
• 200 г сметани
• 250 г цукру
• 1 пачка ванільного цукру
• 50 г какао
• 500-600 г муки

Опис:
Маргарин збити зі сметаною, цукром, ванільним цукром, розчиненою у молоці кавою.

Додати какао, знову добре збити.

Далі уже за допомогою ложки замішуємо муку до такого стану, щоб тісто тримало форму, але не стало тугим (щоб можна було виробляти кульки).

Я розділила тісто на 2 частини і до однієї додала розпушувач (в одних рецептах радять додавати, в інших — ні. Хотілося побачити різницю).

Виробити кульки величиною з невелику вишню, надати довгасту форму.

За допомогою зубочистки розрізати заготовки майже до кінця по самій середині.

Випікати при 200 градусах 10-12 хвилин. Ніякої різниці від наявності чи відсутності розпушувача ні у смаку, ні у вигляді печива не було.

Знайшла таке красиве печиво у Mila 55 і не змогла встояти — відразу спекла


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Кавові зерна""