Склад:

• 1 курка
• 3 апельсина
• 200 г гарбуза
• 3 столові ложки ізюму
• 100 г рису
• 3 столові ложки коньяку
• сіль, перець за смаком

Опис:







Курку підготувати, з апельсина зняти цедру і нею натерти курку. Апельсини почистити і нарізати на шматочки. Гарбуз нарізати і проварити декілька хвилин. Рис відварити 15 хвилин. Курку натерти сіллю і перцем і нафарширувати змішаними інгредієнтами.
Запікаємо в духовці 1-1,5 години (залежно від курки).

Повернутись на початок рецепту "Курка "Шанхай""