Дуже смачний салат без майонеза. Нам настільки сподобався, що став частим гостем на столі.
Інгредієнти:

• куряче філе — 1 шт,
• помідор — 2 шт,
• сир твердий — 100 г,
• цибуля ріпчаста — 1 шт,
• пекінська капуста — кілька листочків.

Для заправки:

• гірчиця — 1 ч.л.,
• хрін — 0.5 ч.л,
• оливкова олія — ​​3 стіл ложки,
• винний оцет — 1 стіл. ложка,
• сіль, цукор, чорний мелений перець.

Нарізаємо куряче м'ясо і помідори кубиками, цибулю дрібно. Пекінську капусту нарізаємо соломкою і розтираємо з сіллю. Сир натираємо на тертці.
Готуємо заправку: змішуємо олію з гірчицею і хріном, додаємо винний оцет і спеції, добре збиваємо віночком і заправляємо салат.

Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат.

Викладаємо салат на листя пекінської капусти і прикрашаємо сердечками з помідорів.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Голос сердець""