Смачна булочка, яка поєднує в собі три смаки.

Склад:

• молоко 200 мл
• яйце 1 шт
• мука 850 мл (4,25 склянки по 200 мл)
• цукор 50 г
• сіль 2 чайні ложки
• масло 10 столових ложки
• сухі дріжджі 2,5 чайні ложки

начинка1:

• 100 г маку
• 50 г родзинок
• 1 жовток
• 2 столові ложки цукру
• 1 чайна ложка лимонної цедри

начинка 2:

• 100 г масла
• 100 г кокосової стружки
• 50 г цукру

начинка 3:

• 100 г повидла

Опис:
З’єднати молоко, яйце, масло. Додати усі сухі інгредієнти, добре вимішати і поставити в тепле місце для підходу. Через 45 хвилин ще раз вимішати і розділити на 3 частини.

Розкотити кожну частину і намазати своєю начинкою:
1 — запарений мак, родзинки, цукор, цедра, жовток.

2 — повидло.

3 — розтерте масло, цукор, кокос.

Сплести косичку, змастити олією, посипати маком і кунжутом.

Вирікати при 180 градусів 40 хвилин.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Плетінка "Три бажання""