Склад:

• буряк варений 2 шт
• картопля«Фрі» 2 упаковки
• морква варена 2 шт
• огірок свіжий 2 шт
• ковбаса копчена 300 г
• кукурудза або горошок консервовані 1 банка
• цибуля біла 1 шт
• майонез 1 упаковка
• зелень кропу і петрушки за смаком

Опис:

Буряк, моркву, огірок, ковбасу порізати соломкою, цибулю і зелень подрібнити. Викладати на велику і не глибоку тарілку купками по порядку (залишивши в центрі місце для цибулі):

1. буряк,
2. картоплю,
3. моркву,
4. огірок,
5. ковбасу,
6. кукурудзу або горошок.

Раніше картоплю купувала в магазині, а тепер сама смажу. Так і дешевше і корисніше.

Майонезом прикрашаємо салат зовні, решту видушуємо на цибулю і трохи між купочками. Посипаємо усе зеленю, солимо і перчимо за бажанням і смаком. Подавати на стіл в такому вигляді, а перед тим як їсти добре вимішати.
Бажаю всім приємного апетиту!!!
Салат не новий, виставляю мій самий улюблений варіант. Картоплю можна купити готову у пачечках, а можна самому насмажити.

Повернутись на початок рецепту "Салат "Невелика купка : )""