Ребра з гарніром із пательні

• Другі страви,
• М'ясні другі страви,
• Страви з м'яса,
• Рецепти на кожен день,
• Страви з круп

Masha Написати лист

Рейтинг

+1194.44

Рецепти користувача (317)

• Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
• Складність приготування: Нормально
• Спосіб приготування: Рецепти для плити

Склад:

• ребра, у мене баранячі
• рис довгозернистий 300 г
• морква велика 1 шт
• цибуля велика 1 шт
• вода або бульйон 500 мл
• спеції і трави за смаком

Опис:

Ребра помити, злегка обсушити.
Покласти в глибоку і велику пательню і налити олії, я наливала не багато, бо баранина жирна.
Посмажити з всіх сторін, до легкої кірочки.

Рис відмочити і добре промити. Злегка обсушити.

Додаємо до ребер, добре розподілити його між ребрами.

Моркву і цибулю, почистити і порізати.

Додати на пательню, залити водою, приблизно, щоб покривало рис на «один палець».
Додати спеції і трави.
Накрити кришкою і на слабкому вогні готувати до готовності.

Подавати з «гаряченьким» овочевим соусом чи салатом.
Бажаю всім приємного апетиту!!!

Ці ребра в мене залишились від того шматка м’яса, що ми з нього робили шашлик.

Повернутись на початок рецепту "Ребра з гарніром із пательні"

• ребра з гарніром із пательні,
• ребра,
• баранина,
• гарнір із пательні