Гуси-лебеди

• Рецепты к Пасхе,
• Выпечка,
• Булочки,
• Мучные блюда

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+2714.16

Рецепты пользователя (372)

• Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
• Сложность приготовления: Нормально
• Способ приготовления: Рецепты для духовки

Достаточно распространенная выпечка на Пасху — всякие птички-петушки. Хочу предложить один из вариантов такой выпечки.

Состав:

• 500 г муки
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 5 капель миндальной эссенции
• 1 щепотка соли
• 1 пачка сухих дрожжей (12г)
• 50 г сахара густое повидло

Описание
Муку соединить с дрожжами. Яйца сбить с молоком, солью, сахаром, эссенцией. Соединить две массы и вымешать тесто. Дать постоять в теплом месте 50 минут, еще раз раскачать и разделить на небольшие кусочки.

Розкатати каждый в лепешку.

Вытянуть одну часть в шею с головой.

Вторую разрезать на 2 части и нарезать крыльца.

Выложить начинку.

Загнуть крыло и выгнуть шею.

Смазать яйцом и выпекать 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Гуси-лебеди"

• гуси-лебеди,
• булочки,
• пасха,
• выпечка