Состав:

• филе рыбы (я брала филе селедки)
• лук
• шампиньоны
• приправы

Описание:
В подготовленное филе селедки (из двух рыбин), выкладываем порезанный лук и грибы, не забыв перед тем все посолить и посыпать приправами, а теперь скручиваем рулетом (для надежности можно обмотать еще и нитью).
Подготовленный таким образом рулет, кладем в духовку и запекаем к готовности.
Выкладываем на тарелку, разрезаем на кусочки (не забываем снять нить .
Лучше подавать охлажденным.

Вернуться к началу рецепта "Рулет из рыбы"