
Уж не знаю почему, но я очень люблю этот легкий супчик. Только консервированный горошек нужно выбирать хорошего качества.
Состав:
- куриное филе 2 шт
- консервированный горошек 1 баночка
- морковь 2шт
- лук репчатый 2 шт (один для фарша, а второй для супа)
- соль и перец по вкусу
Описание:
- Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить-поперчить по вкусу.
- Сделать из фарша шарики-фрикадельки.
- В кипящую воду опустить фрикадельки, через некоторое время натереть морковь на крупной терке, а лук мелко нарезать, добавить в бульон.
- За 5-7 минут до готовности добавить баночку горошка.
Вернуться к началу рецепта "Легкий гороховый супчик с фрикадельками"
Комментарии (2)
RSS свернуть / развернутьYurec
Masha