Рецепти

Желе "П'яна вишня"

tori (Віта) Написати лист

Рейтинг

+861.00

Рецепти користувача (125)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

вино червоне	250 мл
сік вишневий	200 мл
вода	1 склянка
цукати лимонні	1/2 шт.
цукор	200 г.
желатин швидкорозчинний	2 ст.ложки

Приєднуюсь до флешмобу і я. Не знаю в кого там що залишається після Великодня, а у мене червоне вино. По-перше я не люблю алкоголю, по-друге від червого в мене підіймається тиск і по- третє і родина моя його не дуже жалує.Тому після свят воно стоїть в пляшці доки не скисне і його не викинуть. А на цей рецепт я вже рік поглядаю, але все чого не вистачало: то вина, то соку а то й часу. Аж ось сталось чудо і всі недостаючі елементи зібрані, так що зацініть моє творіння.

Приготування

Перш за все замочуємо желатин в вишневим соком і залишаємо до розбухання.
Желе «П'яна вишня»

Тим часом у вино вливаємо воду і всипаємо цукор, добре перемішуємо

і доводимо до кипіння (помішуємо). Додаємо сік половини лимона і желатин. Добре все перемі і чекаємо повного розчинення желатину (можна ще трішки підігріти).
Желе розливаємо по формочках і ставимо до холодильнику.