Ванильная панна котта с малиной

Ванильная панна котта с малиной
Інгредієнти
460 г.
460 г.
16 г.
60 г.
0,5 г.
Розраховано на 7 порцій
молоко свіже
460 г.
сливки
460 г.
желатин
16 г.
вода холодна
60 г.
ванилин
0,5 г.

Видео рецепт приготовления
youtu.be/vDUM2OEvWcs
Соединить сливки, сахар, молоко, и ванилин, поставить на небольшой огонь прогреться.

Намочить желатин водой, прогреть до однородности

Вводим желатин в молочную смесь, размешать до однородности.

Разлить по подготовленым формах.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Для соуса:

Малину промыть, засыпать сахаром.

Прогреть в микроволновке или в кастрюле на небольшом огне.

Добавить разбавленный водой крахмал, снова прогреть до загустения.

Охладить, разлить по формам по верхушках.

Задекорировать по вкусу.

Повернутись на початок рецепту "Ванильная панна котта с малиной"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути