Рецепти
Додати рецепт
наприклад: вареники

Панна котта з цвітної капусти
Панна котта з цвітної капусти
Переклади рецепту
Інгредієнти
капуста цвітна
300 г.
молоко
200 г.
сир твердий (пікантний)
50 г.
желатин
15 г.
томати (можна помідори черрі)
200 г.
часник (зубок)
1 шт.
базилік (кілька листочків)
сіль
олія оливкова
перець чорний мелений
капуста цвітна
300 г.
молоко
200 г.
сир твердий (пікантний)
 50 г.
желатин
15 г.
томати (можна помідори черрі)
 200 г.
часник (зубок)
 1 шт.
базилік (кілька листочків)
сіль
олія оливкова
перець чорний мелений

Панна котта з цвітної капусти
Ніжна і смачна закуска! Якщо хочете здивувати своїх гостей, запропонуйте їм таку панна котту — я думаю, здивуєте точно і порадуєте незвичайними смаковими відчуттями.

Приготування
Цвітну капусту відварюємо.

  Капусту разом з молоком збиваємо блендером в однорідну масу.  Додаєм тертий сир Джюгас, сіль, перець, добре вимішуємо. 
 
Желатин розчиняємо в невеликій кількості гарячої води, додаємо до пюре з цвітної капусти, перемішуємо.
Розливаємо в порційні склянки або креманки і ставимо в холодильник на кілька годин.
  
Помідори рубаємо дрібно кубиком (якщо помідори черрі, то на кілька частин розрізаємо), додаємо зубок пропущеного через прес часнику, базилік або петрушку. Солимо, перчимо і додаємо оливкову олію.

Перед подачею панна котти викладаємо в кожну креманку кілька ложок салату з помідорів.

Повернутись на початок рецепту "Панна котта з цвітної капусти"

Схожі рецепти
Коментарі (33)
RSS згорнути / розгорнути
 
 
+
0
Вау вражаюче гарно й апетитно.
avatar

Laran

+
0
Дякую!
avatar

Mariana

+
0
дуже-дуже естетично красиво, мені оті помідорки чомусь полуницю нагадали, так захотілось спробувати
avatar

MaryanaK

+
0
Дякую! Пробувати треба неодмінно!
avatar

Mariana

+
0
красиві фото
avatar

gutka

+
0
Дякую Катя!
avatar

Mariana

+
0
Очень люблю эксперименты на кухне с продуктами ) и этот мне однозначно по вкусу!
avatar

Aitara

+
0
Я теж люблю експерименти, особливо якщо вони вдалі! Дякую!
avatar

Mariana

+
0
Цікавий рецепт і красиві фото.Гарно усе вийшло.
Мар«яна, а що то за сир такий особливий Джюгас?
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся! Джюгас- це литовський витриманий сир, типу пармезана, дуже смачний! в нас в супермаркетах продається.
avatar

Mariana

+
0
Чомусь у мене видно усі фото процесу приготування на головній сторінці. Нічого не сховалося під катом
avatar

Medunya

+
0
В мене так само, не знаю чому, вже написала адмінам.
avatar

Mariana

+
0
Слухайте, але це знахідка. ніколи б не подумала, що цівітну капусту можна викоритати так! а виглядає просто як ресторанне блюдо
avatar

Dzyga

+
0
Дякую! До мене на ти..
avatar

Mariana

+
0
ок
avatar

Dzyga

+
0
Цікавий рецепт, а якщо цим ще дитину можна нагодувати, то йому ціни немає . Дуже гарні фото
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
Дякую! Діткам думаю сподобається, таке собі желе з помідорками
avatar

Mariana

+
0
Дуже гарне смакове і кольорове поєднання страви
avatar

Sellin

+
0
Дуже дякую!!!
avatar

Mariana

+
0
Марiана, дуже гарна закуска! А фото, а подача…
avatar

Glaros

+
0
Дякую Лариса!!!
avatar

Mariana

+
0
Хоть и не люблю, цветную капусту, но приготовить захотелось)))
Очень красивые фото!!!!
avatar

Candy

+
0
Дякую! Я люблю і стараюся приготувати з неї всякі нові страви
avatar

Mariana

+
0
Вау, невероятно красиво!У меня дочка очень любит цветную капусту.
avatar

lakshmi

+
0
Дякую Анжеліка!!!
avatar

Mariana

+
0
Нет слов!!! Сначала рассматривая фото, решила что сверху клубника-так тепло стало, радосно, по — летнему солнечно,… а тут… никогда бы не догадалась, что такое можно сотворить)Смотреть и любоваться, кушать и наслаждаться!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Дуже дякую!
avatar

Mariana

+
0
класс! очень понравился рецепт!
avatar

natapit

+
0
Дякую!!!
avatar

Mariana

+
0
Это настолько вкусно и нарядно, что просто нет слов! Спасибо огромное!
avatar

natapit

+
0
Действительно здорово!!!)))
avatar

MariaS

+
0
avatar

Ester

+
0
Цікаво, свіжо, смачно та красиво!!!
avatar

Ester


Рецепти, Закуски овочеві, Панна котта з цвітної капусти