Рецепти

Сметанкове желе з вишнею

Lidok (Лідія) Написати лист

Рейтинг

+25.00

Рецепти користувача (3)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

сметана (25% жирності)	400 мл
вишня (заморожена)	200 г.
цукор ванільний	10 г.
пудра цукрова	3 ст.ложки
цукор	2 ст.ложки
желатин	20 г.

Розраховано на 5 порцій

Інгредієнти

сметана (25% жирності)	400 мл
вишня (заморожена)	200 г.
цукор ванільний	10 г.
пудра цукрова	3 ст.ложки
цукор	2 ст.ложки
желатин	20 г.

Сметанкове желе з вишнею

Сидячи сьогодні удома з донечкою, яка прихворіла, вирішила порадувати її чимось смачненьким

1.Залийте 20г швидкорозчинного желатину окропом і помішуйте до повного розчинення.
Бланманже з вишнею

2.Вишню залити невеликою кількістю водички, добавити 2 ст. ложки цукру і прокипятіть протягом 7-10хв щоб стало як вареннячко.

3.Сметану взбити з 3 ст. ложками цукрової пудри. Добавити ванільний цукор, желатин і знову ретельно взбити.
Бланманже з вишнею

4.Сметану вилити у формочки, викласти вишню. Аккуратно помішати ложкою, щоб утворилися красиві візерунки. Поставити у холодильник на 2-3 годинки.
Бланманже з вишнею

Нехай смакує!