Для панна-котти: | |
400 мл | |
100 мл | |
1 ст.ложка | |
100 г. | |
1 ст.ложка | |
Гранатове желе: | |
2 шт. | |
1 ст.ложка | |
Розраховано на 6 порцій |
Для панна-котти: | |
вершки чи солодка сметана |
400 мл |
молоко свіже |
100 мл |
ванілін |
|
цукор |
1 ст.ложка |
шоколад чорний |
100 г. |
желатин швидкорозчинний |
1 ст.ложка |
Гранатове желе: | |
гранат |
2 шт. |
цукор за смаком |
|
желатин швидкорозчинний |
1 ст.ложка |
Дуже смачний, легкий та швидкий в приготуванні десерт. Гранатове желе додає приємну кислинку до ніжної та солодкої панна-котти. Раджу приготувати десерт для своєї половинки та порадувати неймовірним смаком.
Шоколадна панна-котта: 200мл вершків та 50мл молока змішати, додати шоколад. Поставити на вогонь, нагріти до однорідності.Додати розчинений желатин (0,5 ст.л.).Розлити по порційних формочках і поставити до холодильника.
Ванільна панна-котта: змішати 200мл вершків, 50 мл молока, цукор та ванілін.Поставити на вогонь, та проварити =15 хвилин. Додати розчинений желатин (0,5 ст.л.). Охолодити. Вилити на шоколадне желе. Поставити знову до холодильника.
Гранатове желе: зерна граната помістити в каструльку, поставити на вогонь. Постійно мішаючи, товкачиком, видавити сік.Процідити. В мене вийшло трохи більше склянки соку. Додати цукор за смаком, проварити. Додати розчинений желатин. Коли схолоне, вилити на біле желе. Дати десерту добре захолонути і смакувати…
Повернутись на початок рецепту "Панна-котта з гранатовим желе"
oksana_sadova
oksanochka86
NONNAPINA
oksanochka86
Medunya
oksanochka86
Koenigin
oksanochka86
Kiss
oksanochka86
kristinavengrinovska
oksanochka86