Буріто з куркою, квасолею, в сирній тортільї

Приготування

Овочі нарізаємо дрібними смужками, курку так само. Обсмажуємо овочі на великому вогні 3 хвилини.

Додаємо курку.

Часто помішуємо і обсмажуємо ще 3 хвилини, додаємо часник, помідори дрібним кубиком.

Тушкуємо на середньому вогні хвилин 10.

Солимо, перчимо, додаємо мелений коріандр. Далі беремо тортилью, відправляємо її в духовку злегка прогрітися (інакше буде крихкою), далі кладемо її на стіл, на неї укладаємо курку з овочами.

Столову ложку квасолі.

За смаком кукурудзу.
посыпаем сыром

Згортаємо закриваючи краї, перекладаємо на сковороду для запікання (злегка змащуємо маслом сковороду), змащуємо верх буріто томатним соусом (Сальса).

Посипаємо сиром.

Відправляємо в духовку до розплавлення сиру. Далі переносимо на тарілку, прикрашаємо, поливаємо білим соусом за смаком.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Буріто з куркою, квасолею, в сирній тортільї"