Бургундська яблучна запіканка

Бургундська яблучна запіканка
Інгредієнти
4 шт.
90 г.
4 ст.ложки
4 шт.
4 ст.ложки
250 мл
яблука
4 шт.
масло вершкове
90 г.
борошно
4 ст.ложки
яйця курячі
4 шт.
пудра цукрова
4 ст.ложки
молоко
250 мл

Бургундська яблучна запіканка

Приготуймо яблучну запіканку Flamusse — родом з Бургундії — регіону на сході Франції.
Десерт цей — смачний і ніжний, ідеальний для сніданку, тим паче, готується швидко.

Приготування
Бургундська яблучна запіканка

Яблука почистити, вирізати серцевину, нарізати невеликими кубиками. 75 гр. масла розтопити у банячку, висипати туди ж яблука і тушкувати на середньому вогні приблизно 10 хвилин.
Тим часом борошно просіяти у миску, додати яйця, цукрову пудру, дрібку солі, ретельно перемішати і поступово влити молоко. Наприкінці додати тушені яблука. Все перемішати і вилити суміш у форму, змащену рештою вершкового масла.

Бургундська яблучна запіканка

Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин, — йдеться у рецепті. Я ж випікала 55 хв.

Бургундська яблучна запіканка

Подавати запіканку гарячою або теплою, можна посипати цукровою пудрою чи корицею.
Смачного!
Рецепт від jultchik.

Повернутись на початок рецепту "Бургундська яблучна запіканка"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Дійсно: просто та смачно!
avatar

Mila

+
0
Так і є
avatar

Terry

+
+1
В геніальній простоті — сила французьких рецептів
avatar

Medunya

+
0
За це і завдяки Кукорамі полюбила французьку кухню
avatar

Terry

+
+1
Тематические конкурсы-это великолепноУже тоже успела полюбить и много узнать о франц.кухне.Запеканка солнечная, воздушная и сочная.Мое любимое!
avatar

kvitochka07

+
0
При нагоді обов'язково приготуйте
А щодо конкурсів, то я би ще іспанські страви хотіла спробувати
avatar

Terry

+
+1
О, я б ще не проти німецьких, австрійських рецептів — це теж щось надзвичайне. А італійські А східна кухня
avatar

Medunya

+
0
Повністю підтримую! Якось без причини фантазувати і пробувати не охота. А от з конкурсами — такий драйв ))) Але, щоб все спробувати, рада хіба одна — тривалість конкурсів зменшувати до, скажімо, 2 тижнів.
avatar

Terry

+
+1
Вкусно и просто!Да, во французской кухне много вкусных и полезных рецептов!
avatar

lakshmi

+
0
Дяка! Що правда, то правда.
avatar

Terry