Бургундская яблочная запеканка

Бургундская яблочная запеканка
Ингредиенты
4 шт.
90 г.
4 ст.ложки
4 шт.
4 ст.ложки
250 мл
яблоки
4 шт.
масло сливочное
90 г.
мука
4 ст.ложки
яйца куриные
4 шт.
пудра сахарная
4 ст.ложки
молоко
250 мл

Бургундская яблочная запеканка

Приготовим яблочную запеканку Flamusse — родом из Бургундии — региона на востоке Франции.
Десерт этот — вкусный и нежный, идеальный для завтрака, тем более, готовится быстро.

Приготовление
Бургундська яблучна запіканка

Яблоки почистить, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками. 75 гр. масла растопить в кастрюльке, высыпать туда же яблоки и тушить на среднем огне примерно 10 минут.
Между тем муку просеять в миску, добавить яйца, сахарную пудру, щепотку соли, тщательно перемешать и постепенно влить молоко. В конце добавить тушеные яблоки. Все перемешать и вылить смесь в форму, смазанную оставшимся сливочным маслом.

Бургундська яблучна запіканка

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, — говорится в рецепте. Я пекла 55 мин.

Бургундська яблучна запіканка

Подавать запеканку горячей или теплой, можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
Приятного аппетита!
Рецепт от jultchik.

Вернуться к началу рецепта "Бургундская яблочная запеканка"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Дійсно: просто та смачно!
avatar

Mila

+
0
Так і є
avatar

Terry

+
+1
В геніальній простоті — сила французьких рецептів
avatar

Medunya

+
0
За це і завдяки Кукорамі полюбила французьку кухню
avatar

Terry

+
+1
Тематические конкурсы-это великолепноУже тоже успела полюбить и много узнать о франц.кухне.Запеканка солнечная, воздушная и сочная.Мое любимое!
avatar

kvitochka07

+
0
При нагоді обов'язково приготуйте
А щодо конкурсів, то я би ще іспанські страви хотіла спробувати
avatar

Terry

+
+1
О, я б ще не проти німецьких, австрійських рецептів — це теж щось надзвичайне. А італійські А східна кухня
avatar

Medunya

+
0
Повністю підтримую! Якось без причини фантазувати і пробувати не охота. А от з конкурсами — такий драйв ))) Але, щоб все спробувати, рада хіба одна — тривалість конкурсів зменшувати до, скажімо, 2 тижнів.
avatar

Terry

+
+1
Вкусно и просто!Да, во французской кухне много вкусных и полезных рецептов!
avatar

lakshmi

+
0
Дяка! Що правда, то правда.
avatar

Terry