Скумбрія пікантна

Скумбрія пікантна
Інгредієнти
заморожена скумбрія
2 шт.
цибулина ріпчаста
2-3 шт.
вода
200 мл
сіль
1 ч.ложка
цукор
1 ч.ложка
приправа "10 овочів"
1 ч.ложка
мелений коріандр
1 ч.ложка
олія
70 г.
оцет
50 мл
лаврове листя
перець горошком чорний

Скумбрія пікантна
Рибу очистити від нутрощів(шкіру не знімати), нарізати порційними шматочками і викласти в каструлю одним шаром, щоб вони не торкалися. Можна між рибою поклати кружальця цибулі.

Інгредієнти для маринаду довести до кипіння.

Залити рибу, варити 5-7 хвилин на малому вогні.

Охолодити та зберігати у маринаді. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Скумбрія пікантна"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачна рибка!Люблю мариновану скумбрію!
avatar

korica

+
0
Я також
avatar

oksana_sadova