Рецепти

Рольмопс з оселедця з морквою по-корейськи

Переклади рецепту

julinka05 (Юля) Написати лист

Рейтинг

+430.00

Рецепти користувача (47)

Швидкість приготування: Дуже довго (понад 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
філе оселедця	1 кг
морква	150 г.

Маринад
оцет столовий (3%)	200 мл
сахар	1 ст.ложка
соль	1/2 ч.ложки
перець чорний горошок	10 шт.
лист лавровий	3 шт.
гвоздика	5 шт.
морква	1 шт.
лук репчатый	1 шт.

Інгредієнти

Інгредієнти
філе оселедця	1 кг
морква	150 г.

Маринад
оцет столовий (3%)	200 мл
сахар	1 ст.ложка
соль	1/2 ч.ложки
перець чорний горошок	10 шт.
лист лавровий	3 шт.
гвоздика	5 шт.
морква	1 шт.
лук репчатый	1 шт.

Рольмопс з оселедця з морквою по-корейськи

Приготування

Починаємо з приготування маринаду. У каструлю налити 200 мл 3-процентного столового оцту, додати 0,5 ч. л. солі, 1 ст. л. цукру, 10 горошин чорного перцю, 3 шт. лаврові листки, 5 шт. гвоздики і довести до кипіння. Маринаду потрібно настоятися 3-4 години.
Філе оселедця нарізати уздовж довгими смужками і загорнути в них моркву по-корейськи, згорнути рулетиком і проколоти зубочисткою. Рулетики залити маринадом і забути про них приблизно на годин 10. Потім можна їсти