Рецепти

Мішечки з грибною начинкою

Переклади рецепту

klik-cuisine Написати лист

Рейтинг

+33.00

Рецепти користувача (17)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

тісто листкове
масло вершкове	2 ст.ложки
гриби	200 г.
сметана	5 ст.ложок
язик свиний (копчений)	150 г.
цибуля ріпчаста	2 шт.

Мішечки з грибною начинкою
Основний рецепт брала тут. Але переробила, хоча нічого не винайшла, але смачно пообідала.

Приготування

Розріжте тісто на квадрати. Дрібно наріжте цибулю. Гриби наріжте тонкими скибочками. Язик — шматочками. Приготуйте начинку, в сковороді розпустіть вершкове масло. Пасеруйте цибулю до золотистого кольору, додайте гриби, готуйте 3 хвилини. Заправте сметаною. Зніміть з вогню, покладіть в тацю. Остудіть. Розподіліть на тесті начинку. Сформуйте з тіста мішечки або конверти. Форму вистелити пергаментом, змастіть олією. Розкладіть конверти на відстані один від одного. Випікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Дуже ситна страва. Практично жульєн у листковому тісті.

Рецепт від klik-cuisine.blogspot.com

Повернутись на початок рецепту "Мішечки з грибною начинкою"