Рецепты

Мешочки с грибной начинкой

Переводы рецепта

klik-cuisine Написать письмо

Рейтинг

+33.00

Рецепты пользователя (17)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

тесто слоеное
масло сливочное	2 ст.ложки
грибы	200 г.
сметана	5 ст.ложек
язык свиной (копченый)	150 г.
лук репчатый	2 шт.

Мешочки с грибной начинкой
Основной рецепт брала тут. Но переделала, хотя ничего не изобрела, но вкусно пообедала.

Приготовление

Разрежьте тесто на квадраты. Мелко нашинкуйте лук. Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Язык — кусочками. Приготовьте начинку, в сковороде распустите сливочное масло. Пассеруйте лук до золотистого цвета, добавьте грибы, готовьте 3 минуты. Заправьте сметаной. Снимите с огня, положите в блюдо. Остудите. Распределите на тесте начинку. Сформируйте из теста мешочки или конверты. Форму выстелите пергаментом, смажьте растительным маслом. Разложите конверты на расстоянии друг от друга. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
Очень сытное блюдо. Практически жульен в слоеном тесте.

Рецепт от klik-cuisine.blogspot.com

Вернуться к началу рецепта "Мешочки с грибной начинкой"