Рецепти

Квасоля з капустою у томатному соусі

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

квасоля біла	2 склянки
капуста	200 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
олія (без запаху)	2 ст.ложки
соус томатний	4 ст.ложки
лист лавровий	2 шт.
сіль

Інгредієнти

квасоля біла	2 склянки
капуста	200 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
олія (без запаху)	2 ст.ложки
соус томатний	4 ст.ложки
лист лавровий	2 шт.
сіль

Квасоля з капустою у томатному соусі
Ще одна чудова і смачна страва. Готувала таку квасолю на пісну вечерю перед Водохрещам.
Дрібну білу квасолю замочити на ніч. Зранку відварити до готовності.
Цибулю почистити, покраяти кубиком, підсмажити на олії до півготовності.
Капусту нашинкувати тоненько і відварити до готовності в підсоленій воді. Відцідити. Додати до цибулі і просмажити 3-4 хвилини. Додати квасолю, томатну пасту, лавровий лист. Прогріти ще 3-4 хвилини. Досолити до смаку. Вийняти лавровий лист.
Смакує як в гарячому, так і в холодному виді.