Грибна намазка на канапки

Грибна намазка на канапки

Інгредієнти

300-400 г.
морква (середня)
1 шт.
1 шт.
жовтки яєчні (варені)
3 шт.
1 ст.ложка
Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

печериці
300-400 г.
морква (середня)
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
жовтки яєчні (варені)
3 шт.
масло вершкове
1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений

Я готувала начинку на фаршировані яйця, але оскільки в мене її вийшло забагато — то залишки пішли на намащування хліба — дуже смачно вийшло! А головне — просто.

Приготування
Печериці порізати, моркву натерти на крупну терку, цибулю пошинкувати. Гарненько все притушкувати на пательні з олійкою, посолити, поперчити, збити блендером (якщо хочете консистенції паштету) чи кухонним комбайном, аби було з шматочками, як у мене, Домішати жовтки та тепле масло і в холодильник. Чудова намазка, ідеально смакує з редискою чи свіжим огірочком. Ідеально для любителів паштетів, які вирішили в час посту від них відмовитися.

Повернутись на початок рецепту "Грибна намазка на канапки"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачна намазка і фотографія тоже смачна
avatar

Laila

+
0
Яка апетитненька канапочка!!! Смачненька помазанка!!
avatar

Ester

+
0
Класний рецепт! додала в обране щоб спробувати
avatar

Dzyga

+
0
сьогодні зробила, вже і зїли) смачноо і ніжно
avatar

Nescafe