Рецепти

Грибна намазка на канапки

Переклади рецепту

Kosholka (Надя Кошель) Написати лист

Рейтинг

+582.00

Рецепти користувача (50)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

печериці	300-400 г.
морква (середня)	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
жовтки яєчні (варені)	3 шт.
масло вершкове	1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений

Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

печериці	300-400 г.
морква (середня)	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
жовтки яєчні (варені)	3 шт.
масло вершкове	1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений

Я готувала начинку на фаршировані яйця, але оскільки в мене її вийшло забагато — то залишки пішли на намащування хліба — дуже смачно вийшло! А головне — просто.

Приготування

Печериці порізати, моркву натерти на крупну терку, цибулю пошинкувати. Гарненько все притушкувати на пательні з олійкою, посолити, поперчити, збити блендером (якщо хочете консистенції паштету) чи кухонним комбайном, аби було з шматочками, як у мене, Домішати жовтки та тепле масло і в холодильник. Чудова намазка, ідеально смакує з редискою чи свіжим огірочком. Ідеально для любителів паштетів, які вирішили в час посту від них відмовитися.

Повернутись на початок рецепту "Грибна намазка на канапки"