Краутібургер (німецький бургер з м'ясом та капустою), ароматизований тмином

Краутібургер (німецький бургер з м'ясом та капустою), ароматизований тмином

Інгредієнти

булочки (для бургергеру)
1 шт.
м'ясо (тушковане з підливою)
4 ст.ложки
2 ст.ложки
кмин (коріандр)
0,5 ч.ложки
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

булочки (для бургергеру)
1 шт.
м'ясо (тушковане з підливою)
4 ст.ложки
капуста білокачанна
2 ст.ложки
сіль
оцет
олія
кмин (коріандр)
0,5 ч.ложки

Приєднуюсь до флешмобу вуличної їжі! Приготування бургерів розподіляється на два основних інгредієнти. це — начинка і континентор, тобто у що складати начинку.Начинки можуть бути різними, відповідати нашим бажанням за смаком. Бажано, щоб це був комплект: поживне (м'ясо, риба), овочі (листя салату, огірок, помідор), намазка або соус (консістенція крему). На цій основі та завдяки нашій фантазії готуємо бургери.
Пропоную вам приготувати супер економний смачний ароматний бургер. Є ще одне правило для приготування бургерів. Використовувати свіжі, смачні інгредієнти.

Приготування
Булочку можна придбати в булочній або спекти самим.
Тушковане м'ясо, що залишимо з вечері. Відберіть кілька шматочків з підливою. Цю страву кожна господиня готує за власним смаком. Відберіть частинку овочів з підливи (морква, цибуля) і потовчіть виделкою в пюре.
Капусту білокачанну нарізати мілко, як для салату. Посолити, пом'яти злегка руками для м'якості.Заправити оцетом. олією. Додамо тмину. Горошини тмину розбити і всипати в капустяний салат (ароматерапія для підняття апетиту).
Збираємо краутібургер:
Розрізати булочку для гамбургерів. Кожну половину намазати підливою — кремом. Якщо шматочки м'яса завеликі, наріжте ножем. Мають бути розміром. як для шаурми. Покрийте шматочками м'яса одну з намазаних частин булки.
Краутібургер (німецький бургер з м'ясом та капустою), ароматизований тмином
Поверх м'яса викладаємо капустяний салат.
бургер
Накриваємо другою половиною булки і трохи здавлюємо.
бургер
Смачного!
До речі, чому саме назва «Краутібургер», бо на німецькій мові капуста — крауті. А в цому рецепті бургеру, який я вам пропоную, капуста виступає головним інгредієнтом.

Повернутись на початок рецепту "Краутібургер (німецький бургер з м'ясом та капустою), ароматизований тмином"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Свєточка, класний бургер! Дійсно по-німецьки, бо дуже економно, відомо ж які німці ощадливіекономно і корисно, клас!
avatar

Koenigin

+
0
Юлю, дякую, що завітала до мене і бургер скуштувала. Нам теж сподобалось. У мене вдома не вживають майонез, кетчуп, сосиски, сардельки. Тож особливо не розженешся.
avatar

NONNAPINA

+
0
Все з'їла і облизнулась, як смачно
avatar

Koenigin

+
0
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

Evgenia

+
0
avatar

NONNAPINA

+
0
Яка класнюча смакота!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую, Ксеніє!
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

Ester

+
0
Смачна та поживна страва
avatar

Medunya