борошно пшеничне |
|
У Видавництві Старого Лева вийшла книга «Cпадщина чотирьох господинь» Ярослави Зелинської-Джонсон.
Вона народилась в Україні і емігрувала з батьками до США. Всьому бізнесовому світу вона відома як президентка та головна виконавча директорка «Western NIS Enterprise Fund».
Проте родина кулінарія теж їй близька.
У цій кулінарній книжці зібрано рецепти, які готували різні покоління до свят, витворюючи у своїх домівках особливий родинний дух. Це випробувані роками бабунині, мамині й тітчині переписи — справжній кулінарний скарб, а ще мудрі поради чотирьох господинь та спогади про те, як готували в українському домі.
Ця книжка — важливий спадок, що заслуговує того, аби його не втрачати. Рецепти страв, які готували та ділили за одним столом, є частиною нашого минулого. Й, вони, сподіваємося, житимуть і надалі — вже як частина майбутнього українських родин.
У книзі 256 сторінок.
Medunya
Babusja