Трохи про популярні кулінарні книги українською

Трохи про популярні кулінарні книги українською
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Виникла в мене ідея написати про кулінарні книги, адже я і собі їх купувати люблю, і в подарунок. Тож напишу коротенькі відгуки про книги, які маю чи принаймні тримала в руках.

Перша книга, яку не можу не похвалити «Кулінарні рецепти сестри Ольги». Вона не ідеальна у плані поліграфії (часом розтягнуті картинки і не найкращі фото), але от щодо рецептів — це просто скарб. Всі вони прості, смачні і головне — ідеально виходять — досить просто дотримуватись рецепту. Маю свою, дарувала не раз і всі дуже задоволені. Коштує книга менше 100грн.

Трохи про популярні кулінарні книги українською
Наступні два видання «Малятам і батькам» і «Солодке печиво» — це класика української кулінарії авторства Дарини Цвєк. Книги шикарно оформлені, рецепті містять від найпростіших до дуже вигадливих. У першій книзі ще й детально описано як долучити дітей до готування





«Рецепти мумі-мами» теж дуже цікава книга. Якщо у вас дома є маленькі прихильники персонажів Туве Янсон, то зацікавити їх смаколиками від Мумі-троля, Нюхмумрика і Хропсі злегкістю вдасться. Рецепти є різні… Є такі чудові як цибуляний пиріг, яким я вже хвалилась, а є не надто вдалі. Є рецепти з розряду «візьміть 300г пісочного тіста», замість розписати скільки чого треба для 300 грамів того тіста…


«Таємниці львівської кави» це класне видання на подарунок для каволюбів.Хороший дизайн, безліч рецептів, історій, легенд від Юрія Винничука.



«Обряди та страви Великодніх свят» та «Обряди та страви Святого вечора» — прекрасний подарунок. Старовинні та сучасні рецепти до свят, легенди і спогади з різних куточків України, розповіді про святкові традиції. Прекрасний презент і корисна книга. Ціна не велика. Рекомендую дуже і дуже!




«Монастирська кухня» та «Здорове харчування за монастирськими рецептами» — книги на любителя, але переконана, що і в них є своя аудиторія. Вони дійсно пропонують рецепти здорового харчування і багато страв до посту.




«Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі Олівера» — це не то кулінарна книга, не то шикарний кулінарний фотоальбом. Книга надихає… але рецепти(( українці готувати таке собі можуть дозволити лише в літній сезон та і то заміняючи частину продуктів, яких в наших еаліях просто немає де купити, не кажучи про ціну. Рецепти десертів просто смішні… Ціна понад 300 грн., але з огляду на те що російськомовна версія цієї книги коштує 1500 грн. то виглядає не так і дорого, якщо ви хочете зробити подарунок фанату Джеймі.

«Галицька кухня» — також винятково подарункове видання. Книга прекрасна, від гортання сторінок, читання цікавих історій і шикарних фото отримуєш задоволення… Рецепти правда часом не зовсім галицькі, а адаптовані під сучасність та і загалом їх мало. Більше «реклами» Львова та закладів мережі «Фест!». Але як подарунок книга також добре підійде.



Любі кукорамівці, чекаю, що тепер розповідями про улюблені книги поділитесь і ви

Повернутись на початок рецепту "Трохи про популярні кулінарні книги українською"

Коментарі (24)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Всі без винятку книги мене зацікавили. Особливо мене зацікавила перша книга та «монастирська кухня» тому, що з недавнього часу стала строго дотримуватись усіх постів.
Щодо Мумі-троля то я сама його фанатка. дуже подобаються ці книги.
Що стосується знаменитого Джеймі Олівера. бачила декілька його програм і скажу чесно, мало що цікавого для себе почерпнула. особливо повеселило його приготування салату. Коли він з куплених в магазині різних видів салату робив мікс. не хочу образити любителів цієї зелені, але це не страва, а трава з травою (я вже розповідала якось про те, як посадила різні види салату і як їх з апетитом уплітали наші кролі)
І нарешті те що я придбаю обов язково (або попрохаю у Св. Миколая) це «Малятам та батькам»
avatar

tori

+
0
«Малятам і батькам» класна!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую за такий цікавий путівник кулінарними книжками)). Більшість з тих книжок, які описуєте маю вдома у своїй кулінарній бібліотеці)), погоджуюся з кожною вашою характеристикою! Дуже об'єктивна і потрібна оцінка! ДЯКУЮ!
avatar

olven17

+
0
Рада, що виявилось корисним
avatar

Dzyga

+
0
Настю, дуже цікаво все описала. Мене особливо зацікавила книга про кофе. Нічого не поробиш, ми великі кофемани . У Джеймі Олівера зустрічаю багато италійських рецептів. Також подобаються рецепти Даріі Цвек Хотілося б бачити більше книжок з підбіркою регіональних українських рецептів
avatar

NONNAPINA

+
0
Я б сама хотіла! Якісь перли від «шефів» із Закарпаття, Прикарпаття, Полтавщини і тп
avatar

Dzyga

+
+1
Настю, можна і з Полтавщини «перли» від " шефів"
avatar

NONNAPINA

+
0
Гарна підбірка! Маю першу книгу в електронному варіанті, Джеймі Олівера недавно теж подарували, книга мені сподобалася, мені імпонує його підхід до кулінарії. Стосовно рецептів, багато чого можна взяти як ідею, але я візуаліст, і мені просто приємно подивитися на фото, оформлення страв та столу.
avatar

Mariana

+
0
Мені теж) я маю книгу Джеймі і гортаю її для натхнення і апетиту
avatar

Dzyga

+
0
Дуже цікаві книги! Я от хочу написати детальний огляд, але ніяк руки не доходять
avatar

Anyutka1993

+
0
З задоволенням би прочитала детальний огляд
avatar

Dzyga

+
0
Чудовий огляд кулінарних книг українською Хочу ще доповнити: нещодавно у видавництві Фоліо вийшла в продаж книга «Львівська кухня» автора Ігора Лильо www.folio.com.ua/index.php?id=1432208609. У ту книгу увійшло майже два десятки фото і рецептів нашої кукорамчанки Кошолки(Надя Кошель) cookorama.net/uk/profile/Kosholka/
. Шість її фото у цій книзі потрапили на цілі розвороти. Так що кому цікаво — можете подивитись і цю книгу. Ось які люди виставляють свої рецепти на нашій Кукорамі
avatar

Medunya

+
0
Ухти! Тільки чула про цю книгу, але в руках ще не тримала. На Форумі обов«язково подивлюсь
avatar

Dzyga

+
0
Дуже вдало описана підбірка книг
маю «Монастирську кухню» Середи, Дарію Цвек, правда, «У будні та свята».
Українською мовою кулінарні книги-то дуже добре.
ціна на Олівера вразила.шокована, не знала… чого ж так дорого…
avatar

Halia

+
0
Так дорого очевидно через те що поліграфія дуже класна+ робота перекладачів+ права на видання…
avatar

Dzyga

+
0
Книжечки чудові, деякі хочу придбати собі і на подаруночки.Дякую Настя
avatar

Laila

+
0
Рада, що згодилось
avatar

Dzyga

+
0
Дякую за чудову підбірку, якраз в книгарню «Світчадо» збираюсь) Я ще скромно додам про дуже цікаву книгу Осипи Заклинської «Нова кухня вітамінова», перевидання 1928 року. Читаю і захоплююсь, гарно описано про побут, ведення господарства і звичайно кулінарна майстерність.
avatar

MiraFesh

+
0
Треба буде подивитись цю книгу
avatar

Dzyga

+
0
Дівчата скажіть будь ласка такі книги можна купити в любі книгарні Львова? Цікавить Дарії Цвек книжки (на подарунки)
avatar

Laila

+
0
Думаю що так, без проблем. Це львівське видавнитво. в Книгарні "є" також мають бути
avatar

Dzyga

+
+1
Шановно Medunya! а Вашi рецепти не плануете десь зIбрати в одну книжку? або вони вже десь надрукованi?
avatar

OlgaLyolikova

+
+1
Я про це якраз подумала, що Лесі( Medunya) і Катерині(gutka) вже давно пора домовлятися із видавництвами про видання книг, бо в них рецепти і фото просто неперевершені.Я точно купила б таку книжку і рекомендувала її друзям.
Завжди купляю журнал «Рецепти господині», бо там бувають рецепти Medunya та Laran.
avatar

oksana_sadova

+
+1
Дівчата, цілком з вами згодна! Книжку medunya я б купила не задумуючись! Ба навіть більше, якось розмістила у Фейсбуці фото її неймовірних пляцків і відмітила видавництво Старого Лева, в надії що вони помітять… Але вони не відреагували… А книга могла б бути бомбезна! бо ж усі рецепти, що випробовую — виходять чудово. Та і над фото не треба видавцям мучатись — у авторки вони і так прекрасні
avatar

Dzyga