200 г. | |
2,5 склянки | |
3 шт. | |
400-500 г. | |
1,5 склянки | |
10 г. | |
мерзле масло |
200 г. |
пшеничне борошно |
2,5 склянки |
яйця курячі |
3 шт. |
сир коровячий |
400-500 г. |
сіль на кінчику ножа |
|
сода на кінчику ножа |
|
цукор |
1,5 склянки |
ванільний цукор |
10 г. |
Пачку мерзлого масла натерти на терці, додати борошно і перемішати.
На змащену маслом форму викласти 1/2 ч отриманої суміші.
Зверху викласти начинку (сир змішати з яйцями, сіллю, содою, цукром, сиртом або коньяком).
Після цього зверху посипати 1/2 частиною суміші.
Випікати у разігрітій духовці при температурі 200 градусів до золотистого кольору.
Готовність перевіряємо зубочисткою