Рецепти

Надзвичайно смачна запіканка зі сливами

Випічка

Laran Написати лист

Рейтинг

+1548.00

Рецепти користувача (177)

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: не вказано
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

сир кисломолочний	400 г.
жовтки яєчні	3 шт.
манна крупа	100 г.
цукор	150 г.
ванільний цукор	10 г.
сливи	400 г.
білки	3 шт.
цукрова пудра

Збиваємо жовтки з цукром до білої піни, додаємо ванільний цукор.Туди ж протертий сир (до однорідної маси)
Змішуємо протертий сир, жовтки, манку і вимісити тісто до однорідності.
У форму(якщо силікон можна не змащувати) помістити половину тіста, зверху розподілити сливи без кісточок, потім залити рештою тіста.
Окремо збити білки з дрібкою солі до м«яких піків, поступово додати 2 ст.л. цукру і змастити верх запіканки.
Випікати в розігрітій духовці до 200 градусів, час випікання 30-40 хвилин (у мене режим верх/низ).
Витягуємо запіканку з духовки, попередньо даємо трохи охолонути. Присипаємо цукровою пудрою.
Надзвичайно ніжна на смак запіканка.
Надзвичайно смачна запіканка зі сливами