250 г. | |
щіпка | |
1 ст.ложка | |
2 шт. | |
2 ст.ложки | |
3 ст.ложки | |
2 1/2 ст.ложки | |
1/4 ч.ложки | |
борошно пшеничне |
250 г. |
сіль |
щіпка |
пудра цукрова |
1 ст.ложка |
жовтки яєчні |
2 шт. |
ром |
2 ст.ложки |
вино біле |
3 ст.ложки |
сметана |
2 1/2 ст.ложки |
цедра лимона |
1/4 ч.ложки |
олія соняшникова |
|
пудра цукрова |
|
Всі інгредієнти замішуємо в тісто крім олія для жаріння і пудри для покриття, кладемо у холодильник на 60 хв. З шматку тіста відріжте близько 1/5 і поступово розкачайте. Вирізати прямокутники або інші форми і розрізати посередині і нарізані шматочки, щоб покрити і залиште на 10 хвилин. Обсмажити у великій кількості рослинного або вершкового масла до золотистого кольору. (Кажуть, що смажені на салі є кращим). Смажений благодать покласти на паперовий рушник. У той час як всі ще тепли, посипати його цукровою пудрою.
Смачного
Повернутись на початок рецепту "Krupance/Bozi milost (Божа благодать)"