Рецепти

Пхалі від Ладо Джаріашвілі

Переклади рецепту

Scratch (Scratch) Написати лист

Рейтинг

+3637.00

Рецепти користувача (3005)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

шпинат	2 кг
буряк (печений)	2 шт.
морква (печена)	4 шт.
кінза	100 г.
цибуля ріпчаста	3 шт.
Часник	1 шт.
хмелі-сунелі	2 ч.ложки
коріандр мелений	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
сік лимона	1,5 ст.ложки
горіхи волоські	600 г.
гранати	1 шт.
олія оливкова	1 ст.ложка

Інгредієнти

шпинат	2 кг
буряк (печений)	2 шт.
морква (печена)	4 шт.
кінза	100 г.
цибуля ріпчаста	3 шт.
Часник	1 шт.
хмелі-сунелі	2 ч.ложки
коріандр мелений	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
сік лимона	1,5 ст.ложки
горіхи волоські	600 г.
гранати	1 шт.
олія оливкова	1 ст.ложка

Швидко, просто, корисно, красиво, смачно і незвично — це все про пікантну грузинську закуску, яка прикрасить будь-який стіл. Рецептом поділився грузинський кухар Ладо Джаріашвілі.

Приготування

Овочі відварити або запекти, шпинат відварити, віджати зайву вологу і перекрутити на м'ясорубці або блендері.
Цибулю підсмажити.
Окремо подрібнити горіхи, кінзу, часник, смажену цибулю, додати спеції, лимонний сік і перемішати.
З'єднати овочеву суміш і горіхову заправку.
Скачати різнокольорові кульки, прикрасити гранатом і відправити в холодильник на 1-2 години.

Повернутись на початок рецепту "Пхалі від Ладо Джаріашвілі"

1896
Scratch
11 листопада 2014, 20:26
Мені подобається
2
- gutka,
- oksana_sadova
В обране

Схожі рецепти