Рецепты

Пхали от Ладо Джариашвили

Переводы рецепта

Scratch (Scratch) Написать письмо

Рейтинг

+3637.00

Рецепты пользователя (3005)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

шпинат	2 кг
свекла (печеная)	2 шт.
морква (печеная)	4 шт.
кинза	100 г.
цибуля ріпчаста	3 шт.
Часник	1 шт.
хмели-сунели	2 ч.ложки
коріандр мелений	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
сік лимона	1,5 ст.ложки
горіхи волоські	600 г.
гранаты	1 шт.
олія оливкова	1 ст.ложка

Ингредиенты

шпинат	2 кг
свекла (печеная)	2 шт.
морква (печеная)	4 шт.
кинза	100 г.
цибуля ріпчаста	3 шт.
Часник	1 шт.
хмели-сунели	2 ч.ложки
коріандр мелений	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
сік лимона	1,5 ст.ложки
горіхи волоські	600 г.
гранаты	1 шт.
олія оливкова	1 ст.ложка

Быстро, просто, полезно, красиво, вкусно и необычно – это все о пикантной грузинской закуске, которая украсит любой стол. Рецептом поделился грузинский повар Ладо Джариашвили.

Приготовление

Овощи отварить или запечь, шпинат отварить, отжать лишнюю влагу и перекрутить на мясорубке или блендере.
Лук поджарить.
Отдельно измельчить орехи, кинзу, чеснок, жареный лук, добавить специи, лимонный сок и перемешать.
Соединить овощную смесь и ореховую заправку.
Скатать разноцветные шарики, украсить гранатом и отправить в холодильник на 1-2 часа.

Вернуться к началу рецепта "Пхали от Ладо Джариашвили"

2745
Scratch
11 ноября 2014, 20:26
Мне нравится
2
- gutka,
- oksana_sadova
В избранное

Похожие рецепты