Рецепти

Варення з агрусом і апельсином

nata4822 (Наташа) Написати лист

Рейтинг

+663.00

Рецепти користувача (73)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

агрус	1 кг
цукор	1 кг
апельсини	1 шт.

Я використовувала червоний агрус.

Приготування

Агрус помити, очистити від хвостиків. Апельсин залити кип'яченою водою на 10 секунд, розрізати на кілька частин, видалити кісточки. Пропустити через м'ясорубку ягоди і апельсини разом з шкіркою. Засипати цукром. Періодично помішувати поки весь цукор не розтане. Розлити по баночкам і в холодильник. ( не варити!), а можна зразу їсти.

Також можна довести варення до кипіння помішуючи, щоб не пригоріло. Дати настоятися і охолонути кілька годин.
Другий раз проварити хвилин 10-15 і розлити по банках і і закрити кришками. Зберігати в сухому, темному, місці при кімнатній температурі. Виходить густе коли охолоне, дуже ароматне, смачне і корисне!