Варення "Сонячна скибка"

Варення "Сонячна скибка"
Інгредієнти
2 кг
1 кг
1 шт.
1 шт.
1 кг
1 ч.ложка
0,5 склянки
яблука
2 кг
персики
1 кг
апельсини
1 шт.
лимони
1 шт.
цукор
1 кг
кориця мелена
1 ч.ложка
вода
0,5 склянки

Варення «Сонячна скибка»
Чудове, чудове, чудове варення! Інакших слів і підібрати не можу. Просто казково-дивовижне, з надзвичайним дивним смаком. Поділилася рецептом цього варення звичайна сільська жіночка, у якої ми беремо двічі на тиждень молоко. Хто б міг подумати?

Приготування
Яблука почистити і порізати скибками. Персики помити і порізати скибками. Апельсин добре помити в гарячій воді щіткою, зняти цедру, а почищену від шкірки м'якоть порізати скибками. Лимон гарно помити в гарячій воді щіткою, зняти цедру і витиснути сік.
В каструлю висипати яблука, персики, апельсин, всипати цукор і влити воду. Кип'ятити 1,5 години на слабкому вогні. Нічого не треба мішати — нічого не пригорить!
Варення «Сонячна скибка»
Через 1,5 години влити лимонний сік, всипати цедру апельсина і лимона, корицю і прокип'ятити ще 2-3 хвилини. Розкласти по баночкам і простерилізувати у киплячій воді 15 хвилин. Закатати кришками. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Варення "Сонячна скибка""

Коментарі (15)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Леся, вιдчула аромат та смак варення!!! Класс!!! Обов«язково спробую! Фото-вιдгук за мною!
avatar

Glaros

+
0
Лариса, спасибі! Ти не пошкодуєш точно!
avatar

Medunya

+
0
Яка краса, і думаю, що і смакота. Беру в обране.А скільки виходить з даної порції бакночок?
avatar

Nenenotka

+
0
У мене вийшло 5 ось таких баночок(трохи менші за 0,5 л) і ще трошки- на пробу
avatar

Medunya

+
0
колись у подібному вигляді (як на першому фото), в перші роки незалежності, продавався польський джем, досить смачний — мені він тоді тааак подобався!!! ось так глянув і згадав!
дякую за приємні нагадування!
avatar

Scratch

+
0
Приємні спогади зігрівають душу.Раджу приготувти і це варення(ну хоч пів порції, хоч чверть)- враження запам«ятаються теж надовго-гарантую!
avatar

Medunya

+
0
вірю. так і зроблю
avatar

Scratch

+
0
Аж захотілося яблучного варення!!!
avatar

Trashy

+
0

Терміново висилаю дві баночки
avatar

Medunya

+
0
ням… це ж напевно так — ну ТАК СМАЧНО!!! смак з дитинства напевно Колір красивий
avatar

Trashy

+
0
А яблука які краще. кислі чи солодкі?
avatar

Dana

+
0
Краще кисло-солодкі.Як у нас кажуть — «винні»
avatar

Medunya

+
0
майже все з’їлисмакота!
avatar

Panda

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
готую нову порцію!!!
avatar

Panda