Рецепти

Варення "Сонячна скибка"

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

яблука	2 кг
персики	1 кг
апельсини	1 шт.
лимони	1 шт.
цукор	1 кг
кориця мелена	1 ч.ложка
вода	0,5 склянки

Інгредієнти

яблука	2 кг
персики	1 кг
апельсини	1 шт.
лимони	1 шт.
цукор	1 кг
кориця мелена	1 ч.ложка
вода	0,5 склянки

Варення «Сонячна скибка»
Чудове, чудове, чудове варення! Інакших слів і підібрати не можу. Просто казково-дивовижне, з надзвичайним дивним смаком. Поділилася рецептом цього варення звичайна сільська жіночка, у якої ми беремо двічі на тиждень молоко. Хто б міг подумати?

Приготування

Яблука почистити і порізати скибками. Персики помити і порізати скибками. Апельсин добре помити в гарячій воді щіткою, зняти цедру, а почищену від шкірки м'якоть порізати скибками. Лимон гарно помити в гарячій воді щіткою, зняти цедру і витиснути сік.
В каструлю висипати яблука, персики, апельсин, всипати цукор і влити воду. Кип'ятити 1,5 години на слабкому вогні. Нічого не треба мішати — нічого не пригорить!
Варення «Сонячна скибка»

Через 1,5 години влити лимонний сік, всипати цедру апельсина і лимона, корицю і прокип'ятити ще 2-3 хвилини. Розкласти по баночкам і простерилізувати у киплячій воді 15 хвилин. Закатати кришками. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Варення "Сонячна скибка""

4026
Medunya
12 вересня 2011, 23:35
Мені подобається
10
- Scratch,
- Dana,
- Lyuba,
- juliasha,
- Nenenotka,
- Trashy,
- Glaros,
- halychanka,
- Sellin,
- Bogdana1987
В обране

Схожі рецепти

Леся, вιдчула аромат та смак варення!!! Класс!!! Обов«язково спробую! Фото-вιдгук за мною!

Glaros

13 вересня 2011, 06:48
Відповісти
↓

Лариса, спасибі! Ти не пошкодуєш точно!

Medunya

13 вересня 2011, 07:45
Відповісти
↑
↓

Яка краса, і думаю, що і смакота. Беру в обране.А скільки виходить з даної порції бакночок?

Nenenotka

13 вересня 2011, 09:19
Відповісти
↓

У мене вийшло 5 ось таких баночок(трохи менші за 0,5 л) і ще трошки- на пробу

Medunya

13 вересня 2011, 18:33
Відповісти
↑
↓

колись у подібному вигляді (як на першому фото), в перші роки незалежності, продавався польський джем, досить смачний — мені він тоді тааак подобався!!! ось так глянув і згадав!
дякую за приємні нагадування!