Рецепти

Віденскі вафлі

IvankaNatalka (Наталія Іванців) Написати лист

Рейтинг

+35.00

Рецепти користувача (8)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Страви для гриля, барбекю та мангалу

Інгредієнти

яйце	3-4 шт.
молоко	250 мл
цукор	4 ст.ложки
сіль	1/2 ч.ложки
Вершкове масло розтоплене	75 г.
борошно пшеничне	300 г.
сода харчова погашена	1 ч.ложка
ванілін до смаку

#віденські_вафлі

Дуже вдалий рецепт тіста для віденських вафель! Вафлі виходять пухкими, в міру солодкими. З цієї порції тіста в мене вийшло 11шт вафель розмірами 9,5*9см.

Яйця збити з цукром, додати сіль, ванілін і розтоплене масло. Частинами додавати просіяне борошно і добре вимішати (можна вінчиком). Додати погашену соду, розмішати і дати постояти тісту 10хв.

Вафельницю розігріти за інструкцією до неї. Наливати тісто по 2 повні столові ложки на 1 вафлю. Випікати 3-5хв до рум«яного кольору.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Віденскі вафлі"