Слойки з шоколадним кремом

Слойки з шоколадним кремом
Інгредієнти
Тісто:
1 шт.
50 г.
0,5 склянки
1 ч.ложка
150 г.
300-400 г.
Начинка:
100 г.
150 г.
200 г.
Тісто:
яйця курячі
1 шт.
цукор
50 г.
молоко
0,5 склянки
оцет
1 ч.ложка
масло вершкове
150 г.
борошно
300-400 г.
сіль
Начинка:
какао
100 г.
цукор
150 г.
масло вершкове
200 г.

Слойки з шоколадним кремом

Приготування
Маргарин або масло посікти ножем з просіяним борошном на крихти.
Яйце перетерти з цукром, додати молока і взбити міксером. Додаємо до маси оцет, сіль.
У посічене борошно з маслом влити готову масу і швидко замісити тісто.

Накрити серветкою або рушником і покласти в холодильник на 2-3 години (можна на ніч).

Тісто поділити на 4 частини. Розкачати частину тіста і розрізати її ножем на два.

На 1 половинку викладаємо 3 чайні ложечки цукру, 1 -2 чайні ложечки какао (за смаком) і дві скибочки масла.

Складаємо як вареник і дуже міцно заліплюємо краї. Обрізаємо краї заокруглюючи їх. Змащуємо протвень маргарином.

Розігріваємо духовку. Ставимо слойки тільки у нагріту духовку. Пекти при температурі 180-200℃ приблизно 10-20 хвилин. Спечені слойки гарячими подаються на стіл.
Слойки з шоколадним кремом

Повернутись на початок рецепту "Слойки з шоколадним кремом"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Які слоєчки гарні. Так б і з'їла одну.
avatar

Dana

+
0
Спробувала.Дуже смачно!
avatar

genea_27