Слойки с шоколадным кремом

Слойки с шоколадным кремом

Ингредиенты

Тесто:
1 шт.
50 г.
0,5 стакана
1 ч.ложка
150 г.
300-400 г.
Начинка:
100 г.
150 г.
200 г.

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные
1 шт.
сахар
50 г.
молоко
0,5 стакана
уксус
1 ч.ложка
масло сливочное
150 г.
мука
300-400 г.
соль
Начинка:
какао
100 г.
сахар
150 г.
масло сливочное
200 г.

Слойки с шоколадным кремом

Приготовление
Маргарин или масло порубить ножом с просеянной мукой в крошку.
Яйцо перетереть с сахаром, добавить молока и взбить миксером. Добавляем к массе уксус, соль.
В иссеченную муку с маслом влить готовую массу и быстро замесить тесто.

Накрыть салфеткой или полотенцем и положить в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь).

Тесто разделить на 4 части. Раскатать часть теста и разрезать ее ножом на два.

На 1 половинку выкладываем 3 чайные ложечки сахара, 1 -2 чайные ложечки какао (по вкусу) и два ломтика масла.

Составляем как вареник и надежно залепляем края. Обрезаем края закругляя их. Смазываем противень маргарином.

Разогреваем духовку. Ставим слойки только в нагретую духовку. Печь при температуре 180-200 ℃ примерно 10-20 минут. Испеченные слойки горячими подаются на стол.
Слойки з шоколадним кремом

Вернуться к началу рецепта "Слойки с шоколадным кремом"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Які слоєчки гарні. Так б і з'їла одну.
avatar

Dana

+
0
Спробувала.Дуже смачно!
avatar

genea_27