Торт медовий зі згущеним молоком

Торт медовий зі згущеним молоком

Інгредієнти

Тісто:
60 г.
1 склянка
2 ст.ложки
2 ч.ложки
3 шт.
2 ч.ложки
3 склянки
Крем:
400 г.
200 г.
400 г.

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове
60 г.
цукор
1 склянка
мед
2 ст.ложки
горілка
2 ч.ложки
яйця курячі
3 шт.
сода харчова
2 ч.ложки
борошно
3 склянки
горіхи
Крем:
молоко згущене
400 г.
масло вершкове
200 г.
сметана
400 г.

Торт медовий зі згущеним молоком

Приготування
Торт медовый со сгущёнкой

Тісто потрібно заварити на водяній бані.
Для цього нагріваємо воду в каструлі і ставимо зверху миску, де ми будемо заварювати тісто. В миску кладемо вершкове масло і розтоплюємо його, потім кладемо цукор, 2 столові ложки меду. Перемішуємо, коли все трохи розтане і змішається додаємо 2 ложки чайні горілки, і теж перемішуємо. Потім по одному вбиваємо в тісто яйця і дивимося щоб вони не заварилися, для цього не перестаємо мішати тісто. Коли все змішалося, додаємо соду і перемішуємо, поки не утвориться піна. Потім по одному всипаємо 3 склянки борошна і теж швидко мішаємо. Потім тісто викладаємо на стіл і починаємо мішати. Не переживайте, воно швидко остигає. Коли тісто вимішане, ділимо його на 8 кульок.
Починаємо розгортати тонкі коржі. Випікаємо коржі при температурі 180 градусів. Коржі викладаємо на пергаментний папір присипаний борошном. Залишки після вирізання коржів, теж випікаємо. Обрізки нам знадобляться для обсипання торта.
Коржі печуться дуже швидко, коли корж став золотистого кольору — витягайте його з духовки.
Робимо крем для медового торта.
1 пачку вершкового масла змішуємо з банкою згущеного молока і промазуємо коржі. Можете пересипати коржі крихтами з під коржів і горіхами.
Смачного вам.

Повернутись на початок рецепту "Торт медовий зі згущеним молоком"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути