Повітряний тортик з яблуками

Повітряний тортик з яблуками
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
3 шт.
30 г.
15 г.
40 г.
50 г.
1 шт.
Розраховано на 1 порція
яйця курячі
3 шт.
цукор
30 г.
олія
15 г.
йогурт без добавок
40 г.
борошно пшеничне
50 г.
яблуко
1 шт.

Дуже ніжний, повітряний та смачний тортик зі шматочками яблук. Інгредієнти на форму діаметром 16 см.
Повітряний тортик з яблуками

Для початку потрібно відділити жовтки від білків.

Додати 10 грам цукру і збити вінчиком. Продовжуючи збивати влити олію та йогурт.

Додати просіяне борошно.

Ретельно перемішати.
Білки збити в стійку піну, поступово додаючи 20 грам цукру.

Піну білків поступово вмішати в масу з борошном.



Яблуко вимити, почистити від шкірки і нарізати на 8 тонких частин.
Тісто вилити у роз'ємну форму для випічки (дно форми попередньо вистелити папером для випічки), зверху по колу розкласти дольки яблук, занурюючи у тісто як на фото:

Випікати тортик 30 хвилин при температурі 160 градусів.

Смачного!
Зверху тортик я полила цукровою помадкою та декорувала ягодами малини.

Повернутись на початок рецепту "Повітряний тортик з яблуками"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже апетитно
avatar

oksana_sadova

+
0
він неймовірний, наче хмаринка)))
avatar

gutka

+
0
Апетитний і симпатичний тортик
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую)
avatar

gutka