Рецепти

Дуже простий американський торт-пиріг

Переклади рецепту

natapit Написати лист

Рейтинг

+2051.00

Рецепти користувача (203)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Корзинка:
печиво	350 г.
яйця курячі	1 шт.
масло вершкове	60 г.

Крем:
молоко згущене	400 г.
сік лимона
крохмаль	1 ст.ложка
жовтки яєчні	3 шт.
чорнослив	100 г.

Верх:
вершки	250 г.
пудра цукрова	2 ст.ложки
шоколад чорний (тертый)

Так, страшна справа звичка… Звикли мої домашні до солоденького, не знаю як у вас, а у мене починають шукати, що б такого смачненького поцупити до чаю… і тоді, терміново виснажуються запаси шоколаду, сухофруктів, цукатів і іншої смакоти необхідних для випічки… цей пиріг швидкий і простий спосіб втамувати потребу в солодкому, він просто створений для такого випадку. А ще виручить в ситуації — гості на порозі.
В оригіналі готується без чорносливу, вершків і шоколаду, але це ж не складно зробити такі добавки, спробуйте, дуже рекомендую!
Дуже простий американський торт-пиріг

Очень простой американский торт-пирог

Приготування

Корзинка:
Печиво перемолоти в крихту, додати яйце і масло, добре перемішати і вистелити в форму зробивши бортики 1,5 — 2 см.
Помістити на 12-15 хв. в прогріту до 180 ℃ духовку.
Крем:
Жовтки збити з крохмалем, згущеним молоком і лимонним соком.
Вилити крем в готову корзинку, зверху поспати чорносливом.
Запікати при 180 ℃ хвилин 10-12.
Остудити, звільнити від форми і прикрасити збитими вершками і тертим шоколадом.
Вершки збити з цукровою пудрою до стійких піків.

Повернутись на початок рецепту "Дуже простий американський торт-пиріг"