Рецепты

Очень простой американский торт-пирог

Переводы рецепта

natapit Написать письмо

Рейтинг

+2051.00

Рецепты пользователя (203)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Корзинка:
печенье	350 г.
яйца куриные	1 шт.
масло сливочное	60 г.

Начинка:
молоко сгущенное	400 г.
сок лимона
крахмал	1 ст.ложка
желтки яичные	3 шт.
чернослив	100 г.

Верх:
сливки	250 г.
пудра сахарная	2 ст.ложки
шоколад черный (тертый)

Да, страшное дело привычка… Привыкли мои домашние к сладенькому, не знаю как у вас, а у меня начинают искать, что бы такого вкусненького стащить к чаю… и тогда, срочно истощаются запасы шоколада, сухофруктов, цукатов и прочих вкусностей необходимых для выпечки… этот пирог быстрый и простой способ утолить потребность в сладком, он просто создан для такого случая. а ещё выручит в ситуации — гости на пороге.
В оригинале готовится без чернослива, сливок и шоколада, но это ведь не сложно сделать такие добавки, попробуйте, очень рекомендую!
Очень простой американский торт-пирог

Приготовление

Корзинка:
Печенье перемолоть в крошку, добавить яйцо и масло, хорошо перемешать и выстелить в форму сделав бортики 1,5 — 2 см.
Поместить на 12-15 мин. в прогретую до 180℃ духовку.
Крем:
Желтки взбить с крахмалом, сгущёнкой и лимонным соком.
Вылить крем в готовую корзинку сверху поспать черносливом.
Запекать при 180℃ минут 10-12.
Остудить, освободить от формы и украсить взбитыми сливками и тёртым шоколадом.
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Вернуться к началу рецепта "Очень простой американский торт-пирог"