Печиво нашвидкоруч

Вирішила я, що пора не лише використовувати рецепти з Кукорами, а й ділитись своїми
Цей рецепт дуже простого печива, яке швидко готується. В мене воно з розділу «на щодень» або коли потрібно швидко щось спекти до чаю чи кави.

Приготування

Отже, спочатку розтираємо масло або маргарин і добавляємо до нього цукрову пудру.
Далі додаємо жовток і в цю масу поступово додаємо какао і муку. Ось і все, тісто готове.

Далі на легко змащене деко витискаємо пресом печиво бажаних форм.

Для тих, в кого немає пресу можна спробувати інший варіант. З тіста, що залишилось я зробили кругле печиво і ножем розрізала його у формі квіточки.

Але варто залишити більшу частинку середини нерозрізаною, бо печиво доволі крихке і може легко розламатись.
Випікати при температурі 180℃ приблизно 20 хв., трошки охолодити і смакувати.
А можна ще додати смакових барв йому. Я готове печиво перевернула, змастила порічковим джемом і покрила шоколадною помадкою і помістила в холодильник для застигання шоколаду. Вийшло теж смачно!

Повернутись на початок рецепту "Печиво нашвидкоруч"