Печиво нашвидкоруч

Печиво нашвидкоруч

Інгредієнти

масло вершкове (маргарин)
200 г.
0,5 склянки
1 шт.
2 склянки
1 ч.ложка

Інгредієнти

масло вершкове (маргарин)
200 г.
пудра цукрова
0,5 склянки
жовтки яєчні
1 шт.
борошно
2 склянки
какао
1 ч.ложка

Вирішила я, що пора не лише використовувати рецепти з Кукорами, а й ділитись своїми
Цей рецепт дуже простого печива, яке швидко готується. В мене воно з розділу «на щодень» або коли потрібно швидко щось спекти до чаю чи кави.

Приготування
Отже, спочатку розтираємо масло або маргарин і добавляємо до нього цукрову пудру.
Далі додаємо жовток і в цю масу поступово додаємо какао і муку. Ось і все, тісто готове.
Печиво нашвидкоруч
Далі на легко змащене деко витискаємо пресом печиво бажаних форм.

Для тих, в кого немає пресу можна спробувати інший варіант. З тіста, що залишилось я зробили кругле печиво і ножем розрізала його у формі квіточки.

Але варто залишити більшу частинку середини нерозрізаною, бо печиво доволі крихке і може легко розламатись.
Випікати при температурі 180℃ приблизно 20 хв., трошки охолодити і смакувати.
А можна ще додати смакових барв йому. Я готове печиво перевернула, змастила порічковим джемом і покрила шоколадною помадкою і помістила в холодильник для застигання шоколаду. Вийшло теж смачно!

Повернутись на початок рецепту "Печиво нашвидкоруч"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
простий і смачний рецепт.люблю такі. а можете розказати про прес для печива більше? у мене він є, але трохи не виходить ним користуватись. Як акуратно відділити печивка, щоб вони форму мали?
avatar

Dzyga

+
0
Дякую! Щодо пресу, то в мене спочатку теж з цим були проблеми. Тоді моєю помилкою було те, що я намагалась витиснути печиво на пергамент. Тепер я зрозуміла, що можна не змащувати деко (в даному рецепті) або тільки дуже легко, тоді печиво ніби «чіпляється» його. Ще гуcтина самого тіста впливає на форму. В цьому печиві в мене тісто таким було
avatar

Olgitca

+
0
Дякую. Буду пробувати. Бо щось ніби не складний прилад, а освоїти поки не вдається)
avatar

Dzyga

+
0
Я впевнена, що Вам вдасться з ним впоратись
avatar

Olgitca

+
0
Смачно, швидко і по домашньому
avatar

Vixen

+
0
Смачне домашнє печиво
avatar

Medunya