Рецепти

Горіхові тістечка

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Горіхова начинка
горіхи волоські	150 г.
яйця	2 шт.
цукор	125 г.
сіль	1 г.

Тісто
масло вершкове	100 г.
цукрова пудра	65 г.
жовтки	2 шт.
борошно пшеничне	200 г.
розпушувач	5 г.

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

Горіхова начинка
горіхи волоські	150 г.
яйця	2 шт.
цукор	125 г.
сіль	1 г.

Тісто
масло вершкове	100 г.
цукрова пудра	65 г.
жовтки	2 шт.
борошно пшеничне	200 г.
розпушувач	5 г.

Дуже смачне горіхове тістечко, яке готується досить швидко і просто. Раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
Тісто:
М'яке вершкове масло збивати 5 хвилин з цукровою пудрою. По одному, збиваючи, ввести жовтки. В кінці вмішати борошно з розпушувачем. Викласти тісто у форму розміром 20х20 см і рівномірно розподілити по дну.Згори викласти горіхову начинку. Випікати при 180*С приблизно 25 хвилин до золотистого кольору згори.Вистудити, нарізати порційними смужками чи квадратиками.
Горіхова начинка:
Горіхи змолоти до дрібної крихти (не на борошно). Жовтки збити з половиною цукру до світлої маси. Білки збити з сіллю та половиною цукру до стійкої піни. Акуратно лопаткою перемішати горіхи, жовтки, а в кінці підмішати білки.

Повернутись на початок рецепту "Горіхові тістечка"