Горіхові тістечка

Горіхові тістечка
Інгредієнти
Горіхова начинка
150 г.
2 шт.
125 г.
1 г.
Тісто
100 г.
65 г.
2 шт.
200 г.
5 г.
Розраховано на 10 порцій
Горіхова начинка
горіхи волоські
150 г.
яйця
2 шт.
цукор
125 г.
сіль
1 г.
Тісто
масло вершкове
100 г.
цукрова пудра
65 г.
жовтки
2 шт.
борошно пшеничне
200 г.
розпушувач
5 г.

Дуже смачне горіхове тістечко, яке готується досить швидко і просто. Раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
Тісто:
М'яке вершкове масло збивати 5 хвилин з цукровою пудрою. По одному, збиваючи, ввести жовтки. В кінці вмішати борошно з розпушувачем. Викласти тісто у форму розміром 20х20 см і рівномірно розподілити по дну.Згори викласти горіхову начинку. Випікати при 180*С приблизно 25 хвилин до золотистого кольору згори.Вистудити, нарізати порційними смужками чи квадратиками.
Горіхова начинка:
Горіхи змолоти до дрібної крихти (не на борошно). Жовтки збити з половиною цукру до світлої маси. Білки збити з сіллю та половиною цукру до стійкої піни. Акуратно лопаткою перемішати горіхи, жовтки, а в кінці підмішати білки.

Повернутись на початок рецепту "Горіхові тістечка"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачні тістечка!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую
avatar

Medunya